Concept HULCOQ

HULCOQ est une sous-plateforme numérique du réseau social français Smartrezo, qui vise à promouvoir la consommation de produits alimentaires français et à valoriser les filières de production et des Métiers de Bouche de chaque territoire.

Objectifs d'HULCOQ

• Sensibiliser et éduquer les consommateurs à une alimentation de qualité issue des filières françaises
• Mettre en relation directe les consommateurs avec les acteurs des filières (production, transformation, distribution, restauration)
• Revendiquer l'achat de produits français en mettant l'accent sur l'expression du goût face à l'immersion de produits d'origines diverses
• Soutenir la Souveraineté Alimentaire en consommant français, en encourageant à "Manger mieux, Manger bien, Manger français« 
• Apporter des solutions aux Consommateurs pour améliorer les revenus des Agriculteurs

Améliore la visibilité et la traçabilité HULCOQ  avec son Annuaire et ses 2 plateformes e-commerce permet la Mise en relation directe avec les acteurs des filières de chaque territoire.   Mise en relation directe avec les acteurs des filières HULCOQ met en relation les consommateurs avec les différents acteurs des filières de production, transformation, distribution et restauration. Cela permet une meilleure transparence et une connexion plus étroite entre les consommateurs et les producteurs, facilitant potentiellement le suivi de l'origine des produits.   Sensibilisation à la consommation locale   En encourageant la consommation de produits français, HULCOQ sensibilise les consommateurs à l'importance de soutenir les filières de production locales et nationales. Cette sensibilisation peut inciter les consommateurs à rechercher des informations sur la provenance des aliments et à exiger une meilleure traçabilité de la part des entreprises.   Promotion de la qualité française   HULCOQ promeut activement la qualité des produits alimentaires français, mettant en avant le goût et les savoir-faire traditionnels. Cette valorisation de la qualité peut encourager les producteurs à renforcer leurs pratiques de traçabilité pour garantir l'authenticité et la transparence de leurs produits.

En adhérant à la plateforme HULCOQ, chaque Acteur de la Filière se voit attribué un « accès éditeur » sur le média collaboratif de sa commune mais également de sa Communauté-de-communes, son Département et de sa Région.

Ils peuvent ainsi publier des articles et vidéos mettant en avant les produits disponibles sur la plateforme e-commerce locale en fonction des saisons. Cela leur donne une visibilité sur leur commune mais également au niveau départemental et régional pour conquérir de nouveaux marchés.

Leurs publications apparaitront simultanément sur les médias locaux de Smartrezo.com, de acteurs-locaux.fr et tvlocale.fr

 

Promotion de pratiques agricoles durables     Sensibilisation des consommateurs   En sensibilisant les consommateurs à l'importance de soutenir les filières françaises, HULCOQ va les inciter à s'intéresser davantage à l'origine et aux méthodes de production des aliments. Cette prise de conscience peut pousser les consommateurs à privilégier les produits issus de l'agriculture durable.   Valorisation de la qualité française   HULCOQ met en avant le goût et les savoir-faire traditionnels des produits alimentaires français. Cette valorisation de la qualité peut encourager les producteurs à adopter des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement et du bien-être animal pour préserver l'authenticité de leurs produits.   Mise en relation avec les producteurs   En facilitant les liens directs entre consommateurs et producteurs, HULCOQ peut permettre aux consommateurs de mieux comprendre les méthodes de production utilisées et d'exiger plus de transparence sur les pratiques agricoles.

Accès à de nouveaux marchés
 

En donnant aux commerçants locaux une vitrine e-commerce dépassant leur territoire, en facilitant la livraison inter-territoires et en fédérant les acteurs sur des plateformes collaboratives, les marketplaces HULCOQ et Smartrezo visent à ouvrir de nouveaux débouchés commerciaux aux acteurs économiques de chaque territoire.
 

Avec la plateforme e-commerce HULCOQ Pro
 

Elle permet aux commerçants et producteurs de chaque territoire d'avoir une boutique en ligne sur les marketplaces locales et nationales Grand Public et Professionnelle.
Le maillage territorial, avec une marketplace par commune ou département, fédère sur une même plateforme numérique les acteurs économiques de chaque territoire. Ils peuvent ainsi se découvrir mutuellement et nouer des partenariats pour accéder à de nouveaux marchés. Le maillage de tous les territoires facilite les échanges avec d'autres régions.
 

Valorisation de la qualité française
 

HULCOQ met en avant le goût et les savoir-faire traditionnels des produits alimentaires français. Cette valorisation de la qualité peut encourager les producteurs à adopter des pratiques agricoles plus respectueuses de l'environnement et du bien-être animal pour préserver l'authenticité de leurs produits.

Mise en relation avec les producteurs
 

En facilitant les liens directs entre consommateurs et producteurs, HULCOQ peut permettre aux consommateurs de mieux comprendre les méthodes de production utilisées et d'exiger plus de transparence sur les pratiques agricoles.

 

 

Support économique et social   HULCOQ est une initiative citoyenne qui permet de réunir sur une seule et même plateforme média et e-commerce l’ensemble des acteurs de la filière alimentaire facilitant ainsi l’accès aux consommateurs.   Aspects économiques En mettant en relation directe les consommateurs avec les acteurs des filières alimentaires françaises (production, transformation, distribution, restauration), HULCOQ crée de nouveaux débouchés commerciaux pour ces acteurs. En valorisant la consommation de produits alimentaires français de qualité, HULCOQ soutient économiquement les filières de production nationales. L'accent mis sur "l'expression du goût" des produits français peut permettre d'accéder à des marchés de niche plus rémunérateurs pour les producteurs.   Aspects sociaux HULCOQ sensibilise et éduque les consommateurs à une alimentation de qualité, ce qui a un impact social en termes de santé publique et d'éducation alimentaire. La philosophie de "Manger mieux, Manger bien, Manger français" véhicule des valeurs sociales autour de l'alimentation. En promouvant les circuits courts et la mise en relation directe, HULCOQ favorise le lien social entre producteurs et consommateurs. On peut donc considérer HULCOQ comme un support économique qui soutient les filières françaises, et comme un support social en éduquant à une alimentation de qualité et en recréant du lien autour de l'acte alimentaire.

La plateforme HULCOQ est un « coeur » numérique qui offre aux professionnels des métiers de bouche comme aux Consommateurs, la pertinence de manger sainement.


Comment ?

Simplement en unissant nos forces et nos convictions. On parle de Souveraineté alimentaire française, certainement, mais nos filières de production restent  et demeurent un patrimoine agricole.

Ne feignons pas face à une inflation pénible, face à une information alimentaire voilée, nos achats sont les uniques passeports pour le GOÛT à la française.

HULCOQ, vous met ainsi en relation directe avec les différents acteurs des filières : Production, Transformation, Distribution et Restauration.